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名师1+1,教学接力行 ——青岛市刘翠、淄博市李艳梅名师工作室项目式教学接力课在我校举办



5月15日上午,“青岛市刘翠、淄博市李艳梅名师工作室项目式教学接力课”活动在我校北校区博学楼录课室举办。刘翠名师工作室代表李艳梅工作室全体成员学校其他名师工作室代表及生物备课组全体教师参加了此次活动。

本次活动以“STEM理念下的项目式教学”为主题,李艳梅名师工作室成员张健慧、青岛刘翠名师工作室成员宋立栋两位老师分别围绕“传统发酵技术的应用”“探秘果酒果醋有效成分”,开设了两节教学观摩研讨课,接力完成教学任务。

张健慧老师以“传统发酵技术的应用”为题,通过“展成果—品美味—鉴杂菌—谈收获”等环节组织教学研讨。2019衔接班生物班的同学们分别围绕“腐乳的制作”“泡菜的制作”“果酒果醋的制作”进行小组展示。学生通过自主延伸学习“干红干白的区别”“果酒果醋的好处”“四川泡菜和韩国泡菜的区别”围绕“为什么会出现杂菌污染?”“鉴定杂菌的方法”展开深入讨论。

宋立栋老师以“我是质检师——解密自制果酒果醋是否成功”为题,让学生以专业的质检师的身份,探秘果酒果醋制作成功的关键。面对从未谋面的学生、与青岛迥异的学情基础,宋老师及时调整授课计划,以现场问题为导向,围绕“如何制果酒”“判断果酒是否制作成功的标准是什么”“如何检验”“有效成分的含量是多少”组织学生进行定性检验、定量检验宋老师大气沉稳的教学风格、合作生成的教学智慧与教学模式独立自主的课堂学习氛围得到了与会老师的高度评价。

?两节观摩课后,名师团队组织进行了专业点评,对学科教学、项目式教学展开交流探讨 ?

教学接力,无缝衔接,智慧共享,高效落实。本次活动通过名师工作室的联动,引进青岛项目式教学丰富地区的教育资源,抓住课堂这一学校教育的主阵地,以先进的教育理念和方法为指导,在课堂教学改革创新方面进行了有意义的探索。

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